Gıda Hakkı Rehberi_{Türkiye’de Gıda Hakkına Erişim}

Gıda; çoğu zaman fiyatlar, üretim, tarımsal destekler, gıda güvenliği

veya sosyal yardımlar üzerinden tartışılır. Oysa bütün bu meseleler,

herkesin yeterli, güvenli, besleyici ve kültürel olarak kabul edilebilir gıdaya insan onuruna uygun biçimde erişebilmesiyle ilgilidir. Gıdayı bir hak olarak ele almak, insanları gıdanın pasif alıcısı değil, hak sahibi; devleti ise bu hakka saygı göstermek, hakkı korumak ve yerine getirmekle yükümlü kılar.

Gıda Hakkı Rehberi – Türkiye’de Gıda Hakkına Erişim, gıdayla ilgili farklı

görünen sorunlara ortak bir hak çerçevesinden bakıyor. Gıda hakkının

ne anlama geldiğini, kimlere ait olduğunu, kapsamını ve hukuk kaynaklarını açıklıyor; devletlerin bu hakkı gerçekleştirmek için taşıdığı yükümlülükleri ortaya koyuyor.

Rehber aynı zamanda gıda hakkı ihlallerinin gündelik hayatta nasıl ortaya çıkabileceğini, bireylerin ve sivil toplumun bu ihlaller karşısında neler yapabileceğini göstermekle birlikte; bilgi edinme, karar alma süreçlerine katılma, idareden işlem yapılmasını isteme, ulusal ve uluslararası başvuru mekanizmalarını harekete geçirme yollarını anlaşılır bir dille ele alıyor.

Bu kitap yalnızca gıda hakkını tanıtmak için değil; hak ihlallerini fark etmek, sorumlulukları görünür kılmak ve herkesin bu hakka erişebilmesinin yollarını göstermek için hazırlandı. Çünkü gıda bir lütuf, yardım veya ayrıcalık değil; herkesin doğuştan sahip olduğu ve gerçekleştirilmesini talep edebileceği temel bir insan hakkıdır.